![\"\"](\"https:\/\/ambiente.mupa.gob.pa\/basuracero\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/IMG_2183-750x750.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/ambiente.mupa.gob.pa\/basuracero\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/IMG_3024-750x368.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/ambiente.mupa.gob.pa\/basuracero\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/IMG_3021-750x503.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/ambiente.mupa.gob.pa\/basuracero\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/2e1ax_origami_entry_IMG_3024.jpg\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La Alcald\u00eda de Panam\u00e1 con el patrocinio Asuntos Internacionales del Reino Unido, desarroll\u00f3 un taller de capacitaci\u00f3n de manejo de los desechos alimenticios dentro del Programa de Basura Cero.<\/p>\n
El seminario-taller fue impartido por Helen Bird y Keith Patterson miembros del Waste Resources Action Programme (WRAP), con sede en el Reino Unido, expertos en el manejo de los desechos alimenticios, quienes desarrollan una propuesta innovadora para el uso de los alimentos que todav\u00eda est\u00e1n en estado comestible con prop\u00f3sitos humanitarios y de disminuci\u00f3n de su uso como desperdicios.<\/p>\n
De acuerdo con los expertos de WRAP, que viene a desarrollar un Plan de Acci\u00f3n para el Manejo de los Desechos Alimenticios, el seminario taller incluye una evaluaci\u00f3n de la situaci\u00f3n de los desperdicios alimenticios en Panam\u00e1 y las oportunidades para el desarrollo exitoso de un programa de esta naturaleza.<\/p>\n
El manejo eficiente de los desperdicios alimenticios puede representar sustanciales ahorros en t\u00e9rminos de recursos y alimentos. Las personas botan a la basura cada a\u00f1o alimentos que pod\u00edan ocupar un territorio del tama\u00f1o de M\u00e9xico, es decir, 1.3 billones de toneladas de desperdicios alimenticios, los cuales se incrementar\u00e1n cuando en los pr\u00f3ximos a\u00f1os la humanidad pase de los 7 mil millones de personas en la actualidad a 9 mil millones de personas.<\/p>\n
M\u00e1s aun, con la cantidad de alimentos desperdiciados en el mundo se pod\u00eda eliminar el hambre de los casi 900 millones de personas que la padecen.<\/p>\n
Al seminario taller asistieron los funcionarios de los mercados municipales, administrativos de los restaurantes y hoteles de la ciudad, funcionarios municipales relacionados al Programa de Basura Cero y la Vicealcaldesa Raisa Banfield.<\/p>\n
La Vicealcaldesa, al ofrecer la m\u00e1s cordial bienvenida a los participantes, se\u00f1al\u00f3 que \u201crealmente era un reto para la Alcald\u00eda y para esta ciudad asumir uno de los problemas m\u00e1s graves que tenemos en la ciudad, en tema de ambiente y salud, como lo es el tema del mal manejo de los desechos alimentarios\u201d.<\/p>\n
Agreg\u00f3 la vicealcaldesa Banfield que \u201cla Alcald\u00eda lo que busca con este programa es fortalecer la Estrategia de Basura Cero, poni\u00e9ndonos como meta una ciudad encaminada a la reducci\u00f3n de los desechos que llegan al relleno sanitario de Cerro Patac\u00f3n y entender con esto que todos podemos contribuir al desarrollo de estos programas\u201d.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"